合同会社 ニシダ

青森県産のニンニクを使用した、黒ニンニクの通販は【合同会社 ニシダ】へ!

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〒869-4721
熊本県八代市昭和日進町247 黒ニンニクの通販は【合同会社 ニシダ】へ
お任せください!
青森県産のホワイト六片を熟成させた
フルーツのような甘さが特徴的です。

トップページ > よくある質問

お客様から多くお問い合わせのある質問をまとめました

  • 生のにんにくと黒にんにくとではどっちが身体に良いのですか?

    黒にんにくは、長時間の発酵熟成で白にんにくの何倍もの栄養価がありますが、白にんにくは独特の香りを持ち料理のスパイス等に合います。両方のメリットを使い分けて、おいしくお召し上がりください。

  • 1片あたりって何カロリーですか?

    約9カロリーです。

  • なんで白いにんにくが黒くなるの?何か添加物を使っているんですか?

    黒にんにくは元々黒い訳ではありません。
    化学薬品や添加物を使うことなく、一定の温度と湿度の中、醗酵させることにより白いにんにくが自然と黒く変化します。

  • 黒にんにくはいつ食べるのがいいですか?

    黒にんにくは薬ではありませんのでいつ食べても大丈夫です。毎日継続して食べることが大切ですので、ご自身にあったタイミングで食べることをオススメします。

  • 黒にんにくは冷凍できますか?

    常温保管でももちろん大丈夫ですが、冷凍、または冷蔵保管でも問題はありません。

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